“Kilómetros & Sabores” estrena episodio navideño: Un viaje culinario por Lima en un BMW X1 híbrido

Lima, Dic.26,2025.- “Kilómetros & Sabores" ha lanzado su sexto y más navideño episodio, en el que el chef y conductor Germán Requejo Ortiz de Zevallos (Germán ROZ), a bordo del versátil BMW X1 híbrido enchufable, recorre zonas de Lima para conseguir insumos a fin de preparar recetas llenas de sabor pero con un toque saludable y consciente.

El episodio, que forma parte de la iniciativa de BMW Perú, demuestra cómo la movilidad eficiente puede ser parte de la logística perfecta para las compras navideñas. Con una autonomía combinada de hasta 590 km (500 km con gasolina + 90 km en modo eléctrico), el BMW X1 híbrido fue el compañero ideal para un recorrido urbano que incluyó desde una bodega local hasta el emblemático mercado de Surquillo.

El viaje comenzó con una parada fundamental: la visita a Jaime, su "casero de paltas" en el mercado de Surquillo, con el fin de conseguir el ingrediente estrella peruano. Continuó luego hacia otros locales ubicados en el jirón Leoncio Prado, donde el chef adquirió desde quesos especiales (pecorino, azul), frutos secos y hasta verduras frescas, espárragos, huevos de codorniz y maracuyá para un aliño único.

Tecnología híbrida para la vida urbana (y las compras navideñas)

Durante el trayecto, Germán ROZ destacó las cualidades del BMW X1 híbrido enchufable que hicieron del viaje una experiencia ágil y placentera:

- Eficiencia combinada: .a posibilidad de elegir entre el motor eléctrico para trayectos cortos o el de combustión para distancias largas, maximizando la autonomía.

- Potencia y versatilidad: sus 245 HP y tracción integral, ideales para la ciudad e, incluso, para eventuales escapadas fuera de pista.

- Confort y diseño: un interior con asientos de cuero color marrón, un amplio sunroof panorámico y una pantalla curva similar a la del BMW iX2, que crean un ambiente premium.

Tres recetas festivas con identidad peruana

De vuelta en su cocina, el chef transformó sus compras en tres preparaciones saludables pensadas para compartir en la mesa navideña:

- Arroz árabe mejorado: elaborado con arroz de la marca peruana Huella Verde (con cañigua y chía), caldo de pollo, salsa de soya y adornado con frutos secos, cranberries y espárragos.

- Ensalada navideña con aliño de maracuyá: una fresca combinación de lechuga morada, espinaca, palta, tomate cherry, huevos de codorniz, almendras y queso azul, coronada con un vibrante aliño de maracuyá, mostaza dijon y miel de palta.

- Chocolate caliente con leche de coco: Una versión cremosa y menos convencional del clásico navideño, preparado con chocolate 100% cacao y panela.

El episodio navideño de "Kilómetros & Sabores" –iniciativa de BMW Perú para incentivar el turismo interno y promover a la vez una movilidad premium y sostenible- está disponible en los perfiles oficiales de Instagram BMW Perú y Germán ROZ, o de manera directa en el enlace www.instagram.com/reel/DSoIJdsgOF3.